Моховик зелений (Boletus subtomentosus) фото і опис

Моховик зелений (Boletus subtomentosus)

систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
  • Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
  • Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
  • Порядок: Boletales (болетових)
  • Сімейство: Boletaceae (болетових)
  • Рід: Boletus (Боровик)
  • Вид: Boletus subtomentosus (Моховик зелений)

Синоніми:

  • Xerocomus subtomentosus

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Незважаючи на класичну «Моховикової», так би мовити, зовнішність, в даний час даний вид відносять до роду Боровик (Boletus).

Місця збору:

Моховик зелений зустрічається в листяних, хвойних лісах і чагарниках, зазвичай на добре освітлених місцях (по узбіччях стежок, канав, на узліссях), іноді зростає на гнилій деревині, мурашниках. Селиться частіше поодиноко, іноді групами.

опис:

Капелюшок до 15 см в діаметрі, опукла, м'ясиста, оксамитова, суха, іноді з тріщинами, оливково-бура або жовтувато-оливкова. Трубчастий шар прирослий або злегка спадний до ніжки. Колір яскраво-жовтий, пізніше зеленувато-жовтий з великими незграбними нерівними порами, при натисканні вони стають синювато-зеленими. М'якоть пухка, білувата або світло-жовта, злегка синіюча на зрізі. Пахне сушеними фруктами.

Ніжка до 12 см, товщиною до 2 см, нагорі потовщена, донизу звужена, часто вигнута, суцільна. Колір жовтувато-бурий або червоно-бурий.

відмінності:

Моховик зелений схожий на моховик жовто-бурий і польський гриб, але відрізняється від них великими порами трубчастого шару. Не можна плутати моховик зелений з умовно-їстівних перцевим грибом, який має жовтувато-червоне забарвлення трубчастого шару і їдку гіркоту м'якоті.

Використання:

Вживання в їжу старого гриба, у якого почався розпад білка, загрожує важким харчовим отруєнням. Тому для вживання збираються тільки молоді грибочки.

Гриб добре відомий як досвідченим грибникам, так і початківцям любителям грибний тихого полювання. За своїми смаковими якостями він оцінюється досить високо.

Original text