Поплавок шафрановий (Amanita crocea)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Amanitaceae (мухоморові)
- Рід: Amanita (Мухомор)
- Підрід: Amanitopsis (Поплавок)
- Вид: Amanita crocea (Поплавок шафрановий)
Синоніми:
поплавок шафранний
толкачікі шафрановий
Amanitopsis crocea
Поплавок шафрановий (лат. Amanita crocea ) - гриб з роду Мухомор сімейства мухоморові (Amanitaceae).
капелюшок:
Діаметр 5-10 см, спочатку яйцеподібна, з віком стає все більш розпростертої. Поверхня капелюшка гладка, в сиру погоду блискуча, краю зазвичай «рубчасті» через проступають пластинок (у молодих грибів це не завжди помітно). Колір варіює від жовто-шафранового до оранжево-жовтого, в центральній частині капелюшок темніше, ніж по краях. М'якоть капелюшка білувата або жовтувата, без особливого смаку і запаху, тонка і ламка.
пластинки:
Вільні, часті, в молодості білі, з віком набувають кремовий або жовтуватий відтінок.
Споровий порошок:
Білий.
ніжка:
Висота 7-15 см, товщина 1-1,5 см, білувата або жовтувата, порожниста, потовщена в підставі, нерідко з вигином в середній частині, яка росте з яскраво вираженою Вольво (яка, щоправда, може бути прихована під землею), без кільця . Поверхня ніжки покрита своєрідними лускатими пасками.
поширення:
Поплавок шафрановий зустрічається з початку липня до кінця вересня в листяних і змішаних лісах, вважаючи за краще світлі місця, узлісся, рідколісся. Нерідко зростає і у боліт. Явного піку плодоношення начебто немає.
Подібні види:
Поплавок шафрановий можна легко сплутати з мухомор цезаря.
За таких умов зростають два споріднених виду, Amanita vaginata і Amanita fulva. Формалізувати відмінності між ними важко: забарвлення капелюшки у всіх дуже мінлива, місця проживання досить схожі. Вважається, що A. vaginata побільше і помясістее, а у A. fulva на капелюшку часто буває своєрідний горбок, але ознаки це не найнадійніші. Стовідсоткову впевненість може забезпечити нескладне хімічне дослідження. Гриб поплавок шафранний в зрілому віці зовні сильно схожий на бліду поганку, але на відміну від цього отруйного гриба, він не бачить на ніжці кільця.
їстівність:
Поплавок шафрановий - Малоцінний їстівний гриб: тонкомясістая, легко кришиться, несмачний. (Решта поплавці, втім, ще гірше.) Деякі источик вказують, що необхідна попередня термічна обробка.
зауваження:
Збирати поплавці - це, на мій погляд, символ повної безвиході. Свинушки збирають від неуважності. Мокрухи - від поганого настрою. Валуї - щоб здатися оригінальним. Веселки в стадії яйця - на знак протесту. А поплавці - коли в житті вже зовсім нічого не залишилося.
Втім, поплавок - подарунок для класифікатора. Кілька видів грибів, з одного боку дуже схожих, а з іншого - явно відрізняються. Білий, сірий, шафрановий, жовто-коричневий ... Схоже на модельний ряд солідного виробника. Внутрішня суть приблизно одна, а дизайн можна підібрати собі до смаку. Незрозуміло, правда, навіщо.