Рядовка тигрова (Tricholoma pardinum)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Tricholomataceae (Тріхоломовие або рядовкових)
- Рід: Tricholoma (Тріхолома або Рядовка)
- Вид: Tricholoma pardinum (Рядовка тигрова)
- Інші назви гриба:
- рядовка отруйна
- рядовка леопардова
Синоніми:
рядовка отруйна
рядовка леопардова
- Agaricus unguentatus
- Tricholoma unguentatum
Вперше офіційно описана персон (Christiaan Hendrik Persoon) в 1801 році, Рядовка тигрова (Tricholoma pardinum) має заплутану таксономическую історію, яка триває більше двох століть. У 1762 році німецький натураліст Шеффер (Jacob Christian Schäffer) описав вид Agaricus tigrinus з ілюстрацією, що відповідає тому, що вважається T. pardinum, і, отже, назва Tricholoma tigrinum було помилково використано в деяких європейських роботах.
Станом на зараз (весною 2019): деякі джерела вважають, що ім'я Tricholoma tigrinum є синонімом Tricholoma pardinum. Однак авторитетні бази даних (Species Fungorum, MycoBank) підтримують Tricholoma tigrinum як окремий вид, хоча в даний час ця назва навряд чи можна використовувати на практиці і сучасне опис для нього відсутня.
опис
Капелюшок : 4-12 см, при сприятливих умовах до 15 сантиметрів в діаметрі. У молодих грибів - куляста, потім колокольчато-опукла, у зрілих грибів - плоско-розпростерта, з тонким, загорнутим всередину краєм. Часто буває неправильної форми, з тріщинами, викривленнями і вигинами.
Шкірочка капелюшка брудно-біла, сірувато-біла, світло-сріблясто-сіра або червонувато-сіра, іноді з синюватим відтінком. Покрита темнішими, пластівчастими лусочками, розташованими концентрично, які надають деяку «смугастість», звідси і назва - «тигрова».
Пластини : широкі, 8-12 мм завширшки, м'ясисті, середньої частоти, приросли зубцем, з пластинками. Білуваті, часто з зеленуватим або жовтуватим відтінком, у зрілих грибів виділяють дрібні водянисті крапельки.
Споровий порошок : білий.
Спори : 8-10 х 6-7 мкм, яйцевидні або еліпсоїдні, гладкі, безбарвні.
Ніжка : 4-15 см у висоту і 2-3,5 см в діаметрі, циліндрична, іноді потовщена у підстави, суцільна, у молодих грибів зі злегка волокнистої поверхнею, пізніше майже гола. Біла або з легким охристим нальотом, біля основи охряно-іржава.
М'якоть : щільна, білувата, у капелюшки, під шкіркою - сіра, в ніжці, ближче до основи - жовтувата на зрізі, на зрізі і зламі кольору не змінює.
Хімічні реакції : KOH негативно на поверхні капелюшка.
Смак : м'який, не гіркий, не асоціюється ні з чим неприємним, іноді трохи солодкуватий.
Запах : м'який, борошняний.
Сезон і поширення
Росте на грунті з серпня по жовтень в хвойних і змішаних з хвойними, рідше листяних (з присутністю бука і дуба) лісах, на узліссях. Віддає перевагу вапняним грунтам. Плодові тіла з'являються як поодиноко, так і невеликими групами, може утворювати «відьомський кола», може рости невеликими «зростками». Гриб розповсюджений у всій помірній зоні Північної півкулі, але досить рідкісний.
їстівність
Гриб отруйний , часто вказується як смертельно отруйний .
За даними токсикологічних досліджень, токсичну речовину точно не встановлено.
Після прийому тигровій рядовками в їжу з'являються вкрай неприємні шлунково-кишкові і загальні симптоми: нудота, підвищене потовиділення, запаморочення, судоми, блювота і діарея. Вони виникають в проміжок від 15 хвилин до 2 годин після вживання і часто зберігаються протягом декількох годин, повне відновлення зазвичай займає від 4 до 6 днів. Зафіксовані випадки ураження печінки. Токсин, ідентичність якого невідома, мабуть, викликає раптове запалення слизових оболонок, що вистилають шлунок і кишечник.
При найменшій підозрі на отруєння слід негайно звернутися до лікаря.
подібні види
Рядовка землисто-сіра (Tricholoma terreum) значно менше «м'ясиста», звертайте увагу на розташування лусочок на капелюшку, у «мишенята» капелюшок радіально-штрихованої, у тигровій лусочки утворюють смуги.
Інші рядовками з біло-сріблястими лускатими капелюшками.