Опеньок зсихається (Desarmillaria tabescens)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Physalacriaceae (Фізалакріевие)
- Рід: Desarmillaria ()
- Вид: Desarmillaria tabescens (опеньок зсихається)
Має кілька латинських синонімів:
- Agaricus tabescens;
- Armillaria mellea;
- Armillaria tabescens
- Clitocybe monadelpha;
- Collybia tabescens;
- Lentinus caespitosus;
- Pleurotus caespitosus;
- Monodelphus caespitosus;
- Pocillaria caespitosa.
Опеньок зсихається (Armillaria tabescens) - гриб з сімейства Фізалакріевие, належить до роду Опеньків. Вперше опис даного виду грибів дав в 1772 році вчений-ботанік з Італії, якого звали Джованні Скополія. Ще одному вченому, Л. Емелі, вдалося в 1921 році перевести цей вид грибів в рід Armillaria.
Зовнішнє опис
Плодове тіло зсихається опенька складається з капелюшки та ніжки. Діаметр капелюшка варіюється в межах 3-10 см. У молодих плодових тіл вони мають опуклу форму, а у зрілих стають широко опуклими і розпростертими. Відмінною особливістю капелюшки у зрілого гриба зсихається опенька стає помітний опуклий горбок, наявний по центру. Що стосується самої капелюшки, то при тактильному контакті з нею відчувається, що її поверхня суха, на ній є більш темні за кольором лусочки, а забарвлення самої капелюшки представлений рудувато-коричневим кольором. Грибна м'якоть характеризується бурим або білуватим забарвленням, в'язким, терпким смаком і добре помітним ароматом.
Гіменофор представлений пластинками, які або приростають до ніжки, або слабо сходили по ній. Пластинки пофарбовані в рожевий або білий колір. Довжина ніжки грибів описуваного виду становить від 7 до 20 см, а її товщина - від 0.5 до 1.5 см. Донизу вона звужується, має внизу коричневий або жовтуватий колір, а вгорі - біла. Структура у ніжки - волокниста. Ніжка у гриба кільця не має. Споровий порошок рослини характеризується кремовим кольором, складається з частинок з розмірами 6.5-8 * 4.5-5.5 мкм. Спори мають еліпсоїдну форму і гладку поверхню. Чи не амілоїдні.
Сезон і місцепроживання
Опеньок зсихається (Armillaria tabescens) виростає групами, переважно на стовбурах і гілках дерев. Зустріти їх можна також на гнилих, трухлявих пнях. Рясне плодоношення даних грибів починається в червні, і триває до середини грудня.
їстівність
Гриб під назвою опеньок зсихається (Armillaria tabescens) на смак дуже приємний, придатний для вживання в їжу в різних видах.
Подібні види і відмінності від них
Подібними з опеньки зсихається видами є різновиди грибів з роду Galerina, серед яких є і дуже отруйні, перенасичені токсинами різновиди. Основний їх відмінною рисою є споровий порошок коричневого кольору. Ще одним подібним видом грибів по відношенню до зсихається опеньки, є ті, які належать до роду Armillaria, але мають кільця близько капелюшків.