Пануса уховідная (Panus conchatus)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
- Порядок: Polyporales (поліпоровой)
- Сімейство: Polyporaceae (поліпоровой)
- Рід: Panus (пануса)
- Вид: Panus conchatus (пануса уховідная)
- Інші назви гриба:
- Пілолістнік уховідная
Синоніми:
- Lentinus torulosus
- Пілолістнік уховідная
Автор фото: Валерій Афанасьєв Зовнішнє опис
Капелюшок: розмір діаметра капелюшка коливається в межах 4-10 см. У молодих грибів поверхня капелюшки лілово-червоного кольору, але потім стає коричневою. Зрілий гриб стає коричневим. Капелюшок має неправильну форму: раковіновідную або воронковидну. Краї капелюшки хвилясті і злегка загорнуті. Поверхня капелюшка жорстка, лиса, шкіряста.
Пластинки: досить вузькі, що не часті, так само як і капелюшок жорсткі. У молодого гриба пластинки мають лілово-рожевий колір, потім стають коричневими. Спускаються по ніжці.
Порошок суперечка: білого забарвлення.
Ніжка: дуже коротка, міцна, біля основи звужена і по відношенню до капелюшку перебувати майже в бічному положенні. Висотою 5 см. Товщиною до двох сантиметрів.
М'якоть: білого кольору, жорстка і гірка на смак.
поширення
Пануса уховідная зустрічається в листяних лісах, зазвичай на мертвій деревині. Гриб росте цілими пучками. Плодоносить все літо і осінь.
їстівність
Паннус уховідная маловідомий, але не отруйний. Ніякої шкоди людині, яка з'їла його, гриб не принесе. У їжу вживається в свіжому і маринованому вигляді. У Грузії даний гриб використовують в сироварінні.
схожість
Іноді пануса уховідная приймають за звичайну гливу.
зауваження
У паннуса уховідная забарвлення і форма капелюшки можуть відрізнятися. Молоді екземпляри мають характерний колір з бузковим відтінком. Молодий гриб досить легко визначити саме за цією ознакою.