Печериця їстівна (Agaricus bitorquis)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Agaricaceae (Шампіньоновие)
- Рід: Agaricus (Печериця)
- Вид: Agaricus bitorquis (Печериця двукольцевой)
або
печериця четирехспоровие
опис:
Плодове тіло. Капелюшок діаметром від 6 до 12 см, від білої до коричневою, м'ясиста, розкривається вже всередині грунту, а тому зазвичай покрита землею, листочками і т.п. Цей гриб здатний підняти асфальт і навіть камені бруківки! Край капелюшки загорнутий. Платівки в молодості рожеві, пізніше шоколадно-коричневі, вільні. Споровий порошок коричневий. Ніжка сильна, білувата, циліндрична, в співвідношенні з діаметром капелюшка коротка, з подвійним, глибоко сидить кільцем. М'якоть тверда, брудно-біла, слабо червоніюча, з кислуватим запахом.
поширення:
З кінця весни до осені зростає в населених пунктах, на дорогах, по узбіччях вулиць, в садах і т.п.
подібність:
Якщо зростає на узліссі, його можна не впізнати.
оцінка:
Чудовий їстівний гриб. Його вирощують у величезних кількостях.