Міцена звичайна (Mycena vulgaris)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Mycenaceae (Міценовие)
- Рід: Mycena (Міцена)
- Вид: Mycena vulgaris (Міцена звичайна)
Міцена звичайна (Mycena vulgaris) - гриб маленьких розмірів, що належить до сімейства Міценових. У наукових трактатах назва цього виду звучить так: Mycena vulgaris (Pers.) P. Kumm. Існують і інші назви-синоніми виду, зокрема - латинське Mycena vulgaris.
Зовнішнє опис гриба
Діаметр капелюшка у міцени звичайної становить 1-2 см. У молодих грибів вона має опуклу форму, згодом стає розпростертої або ширококонической. Іноді в центральній частині капелюшки помітний горбок, але найчастіше вона характеризується втиснула поверхнею. Край капелюшки цього гриба борознистий і світліший за своїм відтінку. Сама ж капелюшок прозора, на її поверхні помітні смуги, має сіро-коричневий, сіро-бурий, блідий або сірувато-палевий колір. Характеризується наявністю коричневого вічка.
Пластинки гриба розташовані рідко, лише 14-17 з них досягають поверхні грибний ніжки. Мають дугоподібну форму, сірувато-коричневий або білий колір, слизовий край. Мають прекрасну гнучкість, нізбегающіе на ніжку. Порошок грибних спор має білий колір.
Довжина ніжки досягає 2-6 см, а її товщина складає 1-1.5 мм. Характеризується циліндричної формою, всередині - порожниста, дуже жорстка, на дотик - гладка. Колір ніжки вгорі світло-коричневий, донизу стає темніше. У підстави вона покрита жорсткими волосками білого кольору. Поверхня ніжки - слизова і клейка.
М'якоть міцени звичайної білуватого кольору, смаку не має, дуже тонка. Запах у неї не виразний, схожий на редечний. Спори мають еліптичну форму, складають собою 4-спорові базидии, характеризуються розмірами 7-8 * 3.5-4 мкм.
Місцеперебування і період плодоношення
Період плодоношення міцени звичайної (Mycena vulgaris) починається в кінці літа, і триває протягом першої половини осені. Гриб належить до категорії підстилковий сапротрофов, виростає групами, але при цьому плодові тіла не зростаються один з одним. Зустріти звичайну міцену можна в змішаних і хвойних лісах, серед опалого хвої. Представлений вид міцен широко поширений на території Європи. Іноді міцену звичайну можна зустріти в Північній Америці і азіатських країнах.
їстівність
Гриб міцена звичайна (Mycena vulgaris) помилково зараховують до категорії неїстівних. Насправді він отруйним не є, а його вживання в їжу не поширене через те, що він має занадто маленькі розміри, що не дозволяють якісно провести обробку гриба після збору.
Подібні види, відмінні риси від них
На території Росії поширено кілька різновидів грибів міцен, що характеризуються слизової поверхнею ніжки і капелюшки, а також мають схожість з міценой звичайної (Mycena vulgaris). Перерахуємо найвідоміші різновиди:
- Міцена слизова. Вона має багато підвидів, у яких є одна спільна ознака, а саме - жовтуватий колір тонкої ніжки. Крім того, слизові міцени, як правило, мають великі суперечки величиною 10 * 5 мкм, у гриба є приросли до ніжки пластинки.
- Міцена росяній (Mycena rorida) синонімом якої в нинішній час є Рорідоміцес росистий. Даний вид гриба краще виростати на прогнилої деревині листяних і хвойних порід дерев. На його ніжці є слизовий чохол, а суперечки - більші, ніж у міцени звичайної. Їх розмір становить 8-12 * 4-5 мкм. Базидії - тільки двухспоровие.
Латинська назва міцени звичайної (Mycena vulgaris) походить від грецького слова mykes, в перекладі означає гриб, а також латинської видового терміна vulgaris, що переводять як звичайний.
Міцена звичайна (Mycena vulgaris) занесена в деяких країнах до Червоної книги. Серед таких країн - Данія, Норвегія, Нідерланди, Латвія. У Червоній Книзі Російської Федерації цей вид гриба не числиться.