Жировик (Leucopaxillus lepistoides) фото і опис

Жировик (Leucopaxillus lepistoides)

систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
  • Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
  • Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
  • Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
  • Сімейство: Tricholomataceae (Тріхоломовие або рядовкових)
  • Рід: Leucopaxillus (Белосвінуха)
  • Вид: Leucopaxillus lepistoides (Жировик)
    Інші назви гриба:

  • Ложносвінуха рядовковідная
  • Белосвінуха лепістовідная
  • Ложносвінуха лепістовідная

Синоніми:

  • Лейкопаксіллус лепістовідний ,
  • Леукопаксіллус лепістоідний ,
  • Ложносвінуха лепістовідная ,
  • Белосвінуха лепістовідная ,
  • Жировик .

Жировик (Leucopaxillus lepistoides)

Жировик це оригінальний гриб, який можна зустріти на території Росії і стан СНД.

Гриб Жировик світлого кольору, біла ніжка і капелюшок. Розміри досить великі, гриб виглядає дуже потужним, адже у нього достатньо щільна куполовидна капелюшок, яка покоїться на товстій ніжці. Усередині такої капелюшки ворсистість, але вона практично невидно. Настільки глибоко підгинаються зовнішні краї. Основною особливістю даного виду стає потовщення ніжки ближче до кореневища.

Жировик може зустрічатися практично в будь-яких лісах, досить часто розташовується на траві і вологому грунті. Ложносвінуха рядковідная зустрічається вже практично з середини літа і до морозів, до середини осені.

Гриб і справді дуже м'ясистий, величезний, капелюшки часто бувають діаметром більше 30 см. Ось вже точно - Корбан! Гриб можна смажити, маринувати, сушити. У нього дуже сильний борошняної запах.

Цікава особливість цього гриба в тому, що він ніколи не буває вражений личинками комах, простіше кажучи, не буває червивим. Зростає в степу зазвичай великими кільцями. Знайдеш таке - вважай, набрав повний кошик.

Жировик відрізняється тим, що має дуже білий світлий колір.