Все дуже просто, Лисички містять речовину хіноманнозу, яке не переносять жучки, черв'ячки і навіть гельмінти всіх видів.
Речовина це примхливе, теплову обробку не виносить, руйнується при температурі 50 град. При холодній засолюванні його руйнує сіль. Значить, приймати лисичку потрібно у вигляді сухого порошку, в капсулах або настояної на горілці або вини.
* Хіноманнозу в лисички - абсолютно натуральна речовина, що не викликає побічних дій і знищує паразитів і їх яйця, на відміну від препаратів «Вермокс» або «Пірантел», які діють тільки на статевозрілих особин.
* Друге активну речовину лисичок - ергостерол, ефективно впливає на ферменти печінки. Його застосовують при її очищенні.
* Траметоноліновая кислота успішно діє на віруси гепатиту.
Настоянка з лисичок
1 ст. ложку висушених і подрібнених в порошок лисичок заливають 200 мл горілки і настоюють 10 днів, щодня помішуючи. Чи не фільтрувати, перед вживанням збовтувати і пити з осадом.
- при паразитарних інвазіях - по 2 ч. Ложці ввечері перед сном протягом 20 днів;
- захворювання печінки (ожиріння, гемангіоми, цироз), підшлункової залози - по 1 ч. Ложці щодня ввечері 3-4 місяці;
- гепатити - по 1 ч. Ложці вранці і ввечері протягом 4 місяців;
- для очищення печінки - по 2 ч. Ложки ввечері 15 днів.
Порошок з лисичок
Це досить популярний спосіб зберігання лисичок. По-перше, його можна додавати практично в усі страви, починаючи від супів і закінчуючи соусами до жаркого. А по-друге, гриби в такому вигляді засвоюються організмом найкраще, так як менше витрачається сил на їх переробку.
Їх спочатку, як слід, висушують, а потім подрібнюють в перцевої млині, кавомолці або за допомогою звичайної ступки. Буває так, що порошок виходить неоднорідним. Виправити це допоможе додаткове просіювання через сито або вторинне перемелювання.
У натуральній медицині лисичкам ціни немає. Вони мають протипухлинну та імуностимулюючу дію, допомагають при запальних захворюваннях, а вітаміну А в них у декілька разів більше, ніж у моркві. Тому в Китаї препарати з лисичок використовують для корекції зору і лікування курячої сліпоти.