Новітня грибна дієта
Західні вчені створили нову грибну дієту, яка здатна допомогти людині в баскому коні й безпечному для здоров'я позбавленні від зайвої ваги. Фахівці Великобританії і США впевнені, що в цьому році грибна дієта стане як новим словом у світовій науці правильного харчування, так і популярної дієтою взагалі.
Відомо, що в дієті за основу взято гриби, тобто бажаючим скинути вагу, фахівці пропонують замінити всі висококалорійні продукти, особливо різні види м'яса, на страви, приготовані з грибів .
Дослідження проводилися на добровольцях, яким за п'ять тижнів даної дієти вдалося позбутися порядку від семи кілограмів надлишок. В ході досліджень вони вживали гриби замість чотирьох страв з м'яса в один тиждень.
Фахівці кажуть, що гриби є хорошим джерелом вітаміну D , що міститься також і в м'ясі в чималих кількостях. Крім цього гриби містять велику кількість вітаміну B, мінералів, а також важливі для здоров'я антиоксиданти.