Яйця, фаршировані маринованими грибами

Це швидкий рецепт, з розряду «моментальних», на випадок, якщо несподівано прийшли гості, а закушувати просто грибами їм вже набридло.

Отже, найдовше - зварити яйця. 10 хвилин кипіння, щоб зварилися круто. Інше робиться швидко, підготовча нарізка робиться, поки варяться яйця. Не забуваємо, що таке відповідальне заняття, як різання лука, краще доручити чоловікові.

Яйця готові? Чудово! Остудили, почистили, порізали на половинки, жовтки поскидав в будь-яку ємність, де буде зручно їх подрібнити і перемішати.

Тим часом у нас вже порізана одна цибулина - дрібніші різати, подрібніше! І мариновані грибочки теж дрібно порізані.

Додаємо до жовтків порізану цибулю, гриби, пару столових ложок майонезу і все ретельно перемішуємо. Акуратно розкладаємо начинку по половинках яєць. Начинки виходить більше, ніж було жовтків, тому накладаємо щедро!

Готово, смачного!