грибна ікра
Інгредієнти:
75 гр сушених грибів
1 цибулина, 60 гр масла
1 столова ложка оцту
1/2 лимона
приготування:
Гриби відварити, відцідити і пропустити через м'ясорубку. цибулю дрібно
нарізати, підсмажити на олії, охолодити, перемішати з
грибами, посолити, додати оцет і чорний перець. Ікру викласти на
тарілку і прикрасити зеленню і скибочками лимона.
Смачного!