Травневий гриб (Calocybe gambosa)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Lyophyllaceae (Ліофілловие)
- Рід: Calocybe (калоцібе)
- Вид: Calocybe gambosa (Травневий гриб)
- Інші назви гриба:
- рядовка травнева
- калоцібе травневий
- Георгієв гриб
Синоніми:
калоцібе травнева
калоцібе травневий
травневий гриб
Георгієв гриб
Травневий гриб (англ. Calocybe gambosa ) - їстівний гриб роду Рядовка (лат. Calocybe) сімейства рядовкових.
біологічна опис
капелюшок:
Діаметром 4-10 см, у молодих грибів напівкуляста або подушковидна, щодо правильної округлої форми, у міру дорослішання розкривається, нерідко втрачаючи симетричність - краю можуть загинатися вгору, приймати хвилясті обриси і т.д .; в суху погоду капелюшок рядовками травневої може вкриватися глибокими радіальними тріщинами. Скупчений виростання також накладає свій відбиток: у міру дозрівання капелюшки неабияк деформуються. Колір - від жовтуватого до білого, в центральній частині швидше жовтий, на периферії більш-менш близький до білого, поверхня гладка, суха. М'якоть капелюшка біла, щільна, дуже товста, з сильним борошнистим запахом і смаком.
пластинки:
Часті, вузькі, приросли зубцем, у молодих грибів майже білі, у дорослих - світло-кремові.
Споровий порошок:
Кремовий.
ніжка:
Товста і відносно коротка (2-7 см у висоту, 1-3 см в товщину), гладка, кольору шапки або трохи світліше, цільна. М'якоть ніжки біла, щільна, волокниста.
поширення:
Травневий гриб починає плодоносити в середині або наприкінці травня на галявинах, лісових галявинах і полянах, в парках і скверах, на газонах; росте колами або рядами, утворюючи добре помітні «стежки» в трав'яному покриві. Повністю зникає до середини червня.
Подібні види:
Травневий гриб Calocybe gambosa - гриб дуже примітний завдяки сильному борошнистої запаху і часу плодоношення; в травні-червні сплутати цю масивну численну рядовки можна з ентоломи садової.
їстівність:
Травневий гриб вважається дуже хорошим їстівним грибом; з цим можна було б посперечатися (все-таки запах!), але для цього необхідний як мінімум практичний досвід.
Відео про гриб Травневий гриб:
зауваження:
Травневий гриб, травневий гриб, георгіїв гриб, калоцібе травнева - скільки назв для одного, нехай навіть дуже хорошого, гриба! Цікаво, з якою завзятістю і безстрашністю гриб, присвячений святому Георгію, виорювало борозни в столичних газонах; місто дозволяє йому більше, ніж будь-якому іншому представнику царства грибів. Все-таки свої люди в самих що ні на є верхах - справа крайню важливість навіть для гриба.