Лопаточка грибна (Spathularia flavida)
систематика:- Відділ: Ascomycota (Аскоміцети)
- Підвідділ: Pezizomycotina (Пезізомікотіни)
- Клас: Leotiomycetes (Леоціоміцети)
- Підклас: Leotiomycetidae (Леоціоміцетовие)
- Порядок: Rhytismatales (Рітізмовие)
- Сімейство: Cudoniaceae (Кудоніевие)
- Рід: Spathularia (Спатулярія)
- Вид: Spathularia flavida (Лопаточка грибна)
- Інші назви гриба:
- Спатулярія жовтувата
- лопаточка жовта
Синоніми:
лопаточка грибна
лопаточка жовта
- Clavaria spatulata
- Helvella spatulata
- Spathularia clavata
- Spathularia flava
- Spathularia crispata
- Булавоподібний шпатель (Lopatička kyjovitá, чеськ.)
Лопаточка грибна (Spathularia flavida) лопаточка грибна належить до сімейства Гелоціевих, роду лопаточок (Спатулярій).
Зовнішнє опис
Висота плодового тіла Спатуляріі жовтуватою (Spathularia flavida) варіюється в межах 30-70 мм, а ширина від 10 до 30 мм. За формою цей гриб нагадує весло або лопатку. Його ніжка у верхній частині розширюється, стаючи булавовидний. Її довжина може становити 29-62 мм, а діаметр - до 50 мм. Сама ніжка жовтуватою пастуляріі може бути як прямий, так і звивистою, циліндричної форми. Плодове тіло часто сходить з обох сторін по добре вираженої ніжці. Внизу поверхню ніжки - шорстка, а вгорі - гладка. За кольором плодове тіло буває як блідо-жовтим, так і насичено-жовтим. Зустрічаються екземпляри з медово-жовтим, жовто-оранжевим, золотистим кольором.
Грибна м'якоть м'ясиста, соковита, ніжна, більш щільна в області ніжки. Лопаточка грибна (Spathularia flavida) лопаточка грибна має приємний і легкий грибний запах.
Одноклітинні голчасті суперечки мають розмір 35-43 * 10-12 мкм. Розташовуються в булавоподібних сумках по 8 штук. Колір спорового порошку - білий.
Сезон і місцепроживання гриба
Лопаточка грибна (Spathularia flavida) лопаточка грибна виростає або поодиноко, або невеликими групами. Гриб цього виду зустрічається в змішаних або хвойних лісах, розвивається на хвойної підстилці. Є космополітом, може утворювати цілі колонії - відьомський кола. Плодоносити починає в липні і продовжує до вересня.
їстівність
Існують суперечливі відомості щодо того, чи придатна жовтувата спатулярія до вживання в їжу. Цей гриб вивчений мало, і тому вважається умовно-їстівних. Деякі фахівці-мікологи відносять його до неїстівних видів грибів.
Подібні види і відмінності від них
Лопаточка грибна (Spathularia flavida) лопаточка грибна має кілька схожих, споріднених видів. Наприклад, Spathularia neesii (Спатулярія Несса), яка відрізняється від описуваного виду подовженими спорами і червоно-коричневими відтінками плодового тіла.
Spathulariopsis velutipes (Спатуляріопсіс бархатисто-ножковий), що має матову, коричневу поверхню.
Інша інформація про грибі
Лопаточка грибна (Spathularia flavida) лопаточка грибна повсюдно поширена на території Західного Сибіру. Згідно з даними численних филогенетических досліджень, жовтуваті спатуляріі належать до комплексу видів, які не можна розрізнити лише за морфологічними ознаками. Всі види грибів, що належать до роду спатулярій, вважаються родинними іншого роду - Cudonia. Є ймовірність, що в найближчі роки ці два види будуть об'єднані в один.