Крем-суп грибний для мультиварки
- Печериці - 600 грамів;
- Цибуля ріпчаста - 2 середніх головки;
- Картопля - 600 грамів;
- Вершки з жирністю 10% - 0,2 літра;
- Вода - літр;
- сіль
Гриби розрізаються на чотири частини, а овочі нарізаються середніми за розмірами кубиками.
Всі інгредієнти крім солі і вершків розташовуються на чаші мультиварки, заливаються водою і ретельно перемішуються.
Кришка мультиварки закривається, час готування - годину.
Після готовності суп переливається в іншу ємність, до нього додаються вершки і сіль, вся суміш збивається за допомогою блендера до однорідної консистенції.
До супу можна подавати сухарики або грінки.