Клітоцибе анісова (Clitocybe odora) фото і опис

Клітоцибе анісова (Clitocybe odora)

систематика:
  • Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
  • Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
  • Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
  • Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
  • Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
  • Сімейство: Tricholomataceae (Тріхоломовие або рядовкових)
  • Рід: Clitocybe (Клитоцибе або Клітоцибе)
  • Вид: Clitocybe odora (Клітоцибе анісова)
    Інші назви гриба:
  • Клітоцибе пахуча
  • Клітоцибе запашна

Інші назви:

  • Клітоцибе пахуча

  • Клітоцибе запашна

Клітоцибе анісова

капелюшок:

Діаметр 3-10 см, в молодості синювато-зелена, опукла, з загорнутим краєм, потім вицвітає до жовто сірого, розпростерта, іноді увігнута. М'якоть тонка, блідо-сіра або блідо-зелена, з сильним анісовий-кроповою запахом і слабким смаком.

пластинки:

Часті, спадні, блідо-зеленуваті.

Споровий порошок:

Білий.

ніжка:

Довжина до 8 см, товщина до 1 см, потовщена у підстави, кольору шапки або світліша.

поширення:

Зростає з серпня по жовтень в хвойних і листяних лісах.

Подібні види:

Подібних рядовок і говорушек повно; безпомилково відрізнити Clitocybe odora можна по комбінації двох ознак: характерне забарвлення і анісовий запах. Один окремо взятий ознака ще ні про що не говорить.

їстівність:

Гриб їстівний, хоча сильний запах зберігається і після приготування. Одним словом, на любителя.

Відео про гриб Клітоцибе анісова:

зауваження:

Цей гриб симпатичний хоча б тим, що дозволяє визначити себе з великою часткою ймовірності, чого не скажеш про багатьох інших представників роду Clitocybe. Як показала практика, при достатньому врожаї (і в суху теплу погоду) визначити його можна, не беручи в руки і навіть не нахиляючись. Його можна взагалі не бачити: густий запах анісу видає гриб з головою. Якщо комусь подобається цей аромат, є сенс зірвати кілька молодих капелюшків і укласти на дно кошика; походити так кілька годин, і все літо буде здаватися, що говорушка анісова десь поруч.