Солянка з грибами

Інгредієнти:

Свіжі заморожені гриби (найкраще опеньки або білі);

м'ясо з салом, цибуля, капуста і картопля;

томатна паста чи кетчуп.

приготування:

Готується в сотейнику:

Дрібно порізане сало присмажується, кладеться порізане м'ясо, 15 хвилин

присмажується, потім гриби, знову смажимо (все робиться на повільному вогні).

Солити, перчити, лавровий лист за смаком.

Коли все це дійшло до готовності, кладемо нашатковану капусту, тушкуємо.

Капуста загасили, кладемо картоплю дрібно нарізаний.

Томатну пасту класти тільки після готовності картоплі.

Головне солянку помішувати регулярно.

Смачного!