Їжовик гребінчастий (Hericium erinaceus)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
- Порядок: Russulales (Руссуловие)
- Сімейство: Hericiaceae (Геріціевие)
- Рід: Hericium (Геріцій)
- Вид: Hericium erinaceus (Їжовик гребінчастий)
Синоніми:
- Геріціум гребінчастий
- Геріцій гребінчастий
- грибна локшина
- Дідова борода
- Clavaria erinaceus
- Hericium echinus
Їжовик гребінчастий (лат. Hericium erinaceus ) - гриб сімейства геріціевих порядку сироежкових.
Зовнішнє опис
Сидяче, округле плодове тіло, що має неправильну форму і не має ніжки, зі звисаючими довгими шипиками, довжина яких до 2-5 сантиметрів, трохи жовтіють при підсиханні. Біла м'ясиста м'якоть. Білий споровий порошок.
їстівність
Їстівний. Гриб по смакових якостях схожий на м'ясо креветок.
місцеперебування
Зростає в Хабаровському краї, Амурської області, на півночі Китаю, Приморському краї, в Криму і передгір'ях Кавказу. Дуже рідко зустрічається в лісах на стовбурах живих дубів, в їх дуплах і на пнях. У більшості країн числиться в «Червону книгу».