Плютей бурий (Pluteus cervinus)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Pluteaceae (Плютеевие)
- Рід: Pluteus (Плюта)
- Вид: Pluteus cervinus (Плюта оленячий)
- Інші назви гриба:
- оленячий гриб
Синоніми:
оленячий гриб
- Плюти бурий
- Плюти темно-волокнистий
опис
Капелюшок у Плютея оленячого (Pluteus cervinus) досягає діаметра від 5 до 15 см, за кольором вона світло-коричнева або темно-бура, спочатку колокольчатая, пізніше розпростерта, іноді з горбком, у вологому вигляді трохи клейка.
Пластинки вільні, спочатку білі, потім рожеві, широкі, часті.
Споровий порошок рожевий.
Ніжка довга, м'ясиста, тонка, пластівчасту-волокниста.
М'якоть біла, з приємним запахом, що нагадує редьку.
поширення
З'являється плютей бурий в кінці травня і зростає до осені на пнях, валежнике і на грунті.
подібність
Сплутати оленячий гриб можна тільки з його їстівними родичами-плютеямі, якщо не забувати про часті, вільних рожевих пластинках і тих місцях, де цей гриб може виростати. Розрізняються різновиди: плютей бурий (або оленячий гриб) , Плюта левову-жовтий (Pluteus leoninus), Плюта вербовий (Pluteus salicinus) і т. Д.
оцінка
Їстівний і дуже смачний гриб.