Опеньок товстоногий (Armillaria gallica)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Physalacriaceae (Фізалакріевие)
- Рід: Armillaria (опеньок)
- Вид: Armillaria gallica (Опеньок товстоногий)
Синоніми:
- Armillaria bulbosa
- Armillaria lutea
- опеньок луковіцеобразние
Опеньок товстоногий (лат. Armillaria gallica ) - вид грибів, включений в рід опеньок (Armillaria) сімейства Physalacriaceae.
капелюшок:
Діаметр капелюшка у ТОЛСТОНОГОВ опенка 3-8 см, форма у молодих грибів напівкуляста, з загорнутим краєм, з віком розкривається до практично розпростертої; колір невизначений, в середньому досить світлий, сірувато-жовтий. Залежно від місця зростання і особливостей популяції зустрічаються і майже білі, і досить темні екземпляри. Капелюшок покрита дрібними темними лусочками; у міру дорослішання лусочки перекочовують в центр, залишаючи краю майже гладкими. М'якоть капелюшка біла, щільна, з приємним «грибним» запахом.
пластинки:
Злегка спадні, часті, спочатку жовтуваті, майже білі, з віком набувають охристий колір. У перестиглих грибів на пластинках видно характерні бурі плями.
Споровий порошок:
Білий.
ніжка:
Довжина ніжки ТОЛСТОНОГОВ опенка 4-8 см, діаметр 0,5-2 см, циліндричної форми, зазвичай з бульбоподібним здуттям внизу, світліша, ніж капелюшок. У верхній частині - залишки кільця. Кільце біле, паутіністие, ніжне. М'якоть ніжки волокниста, жорстка.
поширення:
Опеньок товстоногий зростає з серпня по жовтень (іноді трапляється і в липні) на гниючих залишків дерев, а також на грунті (особливо на ялинової підстилці). На відміну від пануючого виду Armillaria mellea, цей різновид, як правило, не вражає живі дерева, та й плодоносить НЕ шарами, а постійно (правда, не настільки рясно). На грунті зростає великими групами, але в великі пучки, як правило, не зростається.
Подібні види:
Від «базової моделі» під назвою Armillaria mellea цей різновид відрізняється, по-перше, місцем зростання (переважно - лісова підстилка, в тому числі - хвойна, рідше пні і відмерлі коріння, ніколи - живі дерева), по-друге - формою ніжки ( часто, але не завжди зустрічається характерне здуття в нижній частині, за що цей вид називали ще Armillaria bulbosa ), а по-третє, особливим «паутінністим» приватним покривалом. Ще можна помітити, що Опеньок товстоногий, як правило, дрібніше і нижче, ніж Осінній опеньок, але ця ознака важко назвати надійним.
Взагалі, класифікація видів, раніше об'єднуються під ім'ям Armillaria mellea, справа вкрай заплутане. (Об'єднували б і далі, але генетичні дослідження невблаганно показали, що гриби, що володіють дуже схожими і, що найнеприємніше, дуже гнучкими морфологічними ознаками, є все-таки абсолютно різні види.) Якийсь Вовк, американський дослідник, назвав рід Armillaria прокляттям і ганьбою сучасної мікології, з чим важко не погодитися. У кожного професійного мікології, всерйоз займається грибами цього роду, свій погляд на видовий його складу. А професіоналів в цьому ряду багато - як відомо, Armillaria - найнебезпечніший паразит лісу, і грошей на його дослідження не шкодують.
їстівність:
Один з найпопулярніших грибів, заготовляють в промислових масштабах.
Збирачі, як правило, не прагнуть розрізняти різновиди осіннього опенька, і їх легко зрозуміти.