Помилкові «ознаки» отруйних грибів

отруйні гриби

Народні прикмети, «дозволяють визначити отруйні гриби», засновані на різноманітних помилках і не дозволяють судити про небезпеку грибів:

* Отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні - приємний (запах блідої поганки майже ідентичний із запахом печериць, хоча на думку деяких, бліда поганка не має запаху взагалі)

* «Черви» (личинки комах) не зустрічаються в отруйних грибах (оману)

* Всі гриби в молодому віці їстівні (бліда поганка смертельно отруйна в будь-якому віці)

* Срібні предмети в відварі отруйного гриба чорніють (оману)

* Головка цибулі або часнику буріє при варінні з отруйними грибами (оману)

* Отруйні гриби викликають скисання молока (оману)