Міцена лужна (Mycena alcalina)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Agaricomycetidae (Агарікоміцетовие)
- Порядок: Agaricales (агарикових або Пластинчасті)
- Сімейство: Mycenaceae (Міценовие)
- Рід: Mycena (Міцена)
- Вид: Mycena alcalina (Міцена лужна)
Синоніми:
Міцена їдка
Міцена лужна (Mycena alcalina) - гриб, який належить до сімейства Міценових, роду Міцен. Має й інші назви: Міцена сіра і Міцена шішколюбівая .
Зовнішнє опис гриба
У молодих лужних міцен капелюшок має напівкулясту форму, але в міру дозрівання стає майже розпростертої. Однак в її центральній частині практично завжди залишається характерний горбок. Діаметр капелюшка міцени лужної варіюється в діапазоні від 1 до 3 см. За кольором вона спочатку кремово-коричнева, поступово вицвітає до палевого.
Грибна м'якоть ламка і тонка, по її краях помітні найтонші пластинки. Вона відрізняється характерним хімічно-лужним запахом.
Спори мають білий, практично прозорий, колір. Ніжка у гриба досить довга. Але це непомітно, оскільки більша її частина знаходиться під шишками. Усередині ніжка порожня, за кольором така ж, як капелюшок або трохи світліше. Внизу часто колір ніжки переходить в жовтуватий. в нижній частині ніжки помітні характерні паутіністие нарости, що представляють собою частина міцелію.
Місцеперебування і період плодоношення
Період плодоношення лужної міцени починається з травня, продовжуючись всю осінь. Гриб зустрічається в багатьох регіонах країни, характеризується великою кількістю плодових тіл. Побачити його можна тільки на ялинових шишках, оскільки міцена лужна вибирає для свого розвитку і дозрівання саме таку основу. Крім шишок сірі міцени ростуть на ялиновому і сосновому опаде (опалого голках). Цікаво, що міцена лужна не завжди росте на увазі. Часто буває так, що її розвиток відбувається в землі. В такому випадку зрілі гриби мають присадкуватий вид.
їстівність
їстівністьВідомостей про те, їстівна чи міцена лужна, на даний момент немає, але багато мікологи зараховують цей гриб до категорії неїстівних. В їжу цей вид грибів не вживають з двох причин - у них занадто маленький розмір, а м'якоть має різкий і неприємний хімічний запах.
Подібні види, відмінні риси від них
Переплутати міцену їдку з будь-яким іншим видом грибів роду Міцен неможливо, оскільки ця рослина має добре розрізняти хімічний запах, схожий на газ або луг. До того ж міцена їдка виростає в специфічному місці посеред опалого ялинових шишок. Переплутати гриб з іншим видом можна, хіба що, за назвою, але ніяк не за зовнішнім виглядом.
На території Вінницької області міцена лужна є досить рідкісним екземпляром грибів, тому її внесли в Червону Книгу Московської області.