Молочні судини дубовий (Lactarius quietus)
систематика:- Відділ: Basidiomycota (Базидіоміцети)
- Підвідділ: Agaricomycotina (агарикоміцети)
- Клас: Agaricomycetes (агарикоміцети)
- Підклас: Incertae sedis (невизначеного положення)
- Порядок: Russulales (Руссуловие)
- Сімейство: Russulaceae (Сироежковие)
- Рід: Lactarius (молочні судини)
- Вид: Lactarius quietus (молочні судини дубовий)
Синоніми:
молочні судини нейтральний
груздь дубовий
молочні судини спокійний
Поддубнік
Подорешнік
Капелюшок молочні судини дубового:
Коричнево-кремова, з більш темним центральним плямою і нечіткими концентричними колами; форма спочатку плоско-опукла, з віком стає увігнутою. Діаметр капелюшка 5-10 см. М'якуш світло-кремовий, на зламі виділяє негорькій білуватий молочний сік. Запах дуже своєрідний, сенний.
пластинки:
Кремово-бурі, часті, нізбегающіе по ніжці.
Споровий порошок:
Блідо-кремовий.
Ніжка молочні судини дубового:
Кольори капелюшки, в нижній частині більш темна, досить коротка, 0,5-1 см в діаметрі.
поширення:
Молочні судини дубовий зустрічається часто і рясно з червня по жовтень, вважаючи за краще ліси з домішкою дуба.
Подібні види:
Багато молочні судини схожі, але не дуже; слід пам'ятати про своєрідний запах і негорьком молочному соку молочні судини дубового (Lactarius quietus).
їстівність:
Дубовий молочні судини, в принципі, їстівний, хоча не всім сподобається специфічний запах. Мені, наприклад, не подобається.
зауваження
Якийсь дивний гриб. Скрізь його повно, він завжди «на очах», але мало хто про нього щось знає, та й просто пояснити, про яке грибі мова, часто буває неможливо. Lactarius quietus уникає зайвої уваги, якимось чином залишаючись в стороні від будь-яких подій. Його не збирають і не топчуть. В літературі - скупі рядки. «Так, є і такий молочні судини.» Я і сам кілька разів збирав пробну партію, намагався розкуштувати і вирішити раз і назавжди, збирати його чи ні, і всякий раз чомусь відкладав рішення. Або вирішував і відразу забував, що вирішив. Ні, щось з цим грибом не так ...